קייג'נים הוא כינויים של מהגרים מקנדה הצרפתית שהגיעו אל לואיזיאנה בסוף המאה ה- 18. הם נקראו כך כדי להבדילם מה – "קריאולים הלואיזיאניים"- המקומיים צאצאי המהגרים […]
עם שוקולד, מרציפן וטופי קינמון הפוסט הזה, כמו המנה שהוא מציג, לא היה מתוכנן. כן, גם אני לפעמים ספונטני. הכל התחיל בארוחת טפאס מצויינת […]
עוגת ביסקוויטים למתכון← טעמים של זכרונות מפלחים כמו סכין בבטן, עוגה מהילדות זה חץ ישיר ללב. זו הסיבה שלמרות שיש הרבה עוגות נפלאות בעולם, תמיד חוזרים […]
