דובדבנים

עיון בפרשת וישב מוביל ל: משחקי עוגות שמרים     "וְיִשְׂרָאֵל אָהַב אֶת יוֹסֵף מִכָּל בָּנָיו, כִּי בֶן זְקֻונִים הוּא לוֹ וְעָשָׂה לוֹ כְּתֹונֶת פַּסִּים. וַיִּרְאוּ אֶחָיו […]

למה זה טוב? עם מה זה הולך? לא יודע! וזה מה שכיף בזה….     חלת שוקולד מרכיבים חומרים לתבנית לחם מלבנית בגודל 10*30 ס"מ: 500 […]

מכל הדברים בעולם, אין דבר שרואים עליו את פגעי הזמן יותר מאוכל. הנדסת המזון עסוקה כל הזמן בלהאריך את העונות של התוצרת החקלאית שלנו ואת חיי […]

 רביולי שוקולד וגבינה כחולה בחמאת אגוזי לוז למתכון ←       באחד הפוסטים הקודמים הרחבתי את הדיבור על שיטת ה־food pairing. הפוסט הזה הוא המשך ישיר לאותו […]